数据公布餐盒料状况，看好铝箔餐盒需要远景

铝箔用作配餐容器具有安全卫生、耐高低温、绿色环保、再生节能、密封性好等特点和优势。早在上海APEC会议期间，各国首脑外出活动时用的就是铝箔餐盒。北京奥运会期间，各比赛场馆为运动员及服务人员送餐用的也是铝箔餐盒。上海世博会期间，仅在世博员工中央厨房，铝箔餐盒每天的使用量就在6000份左右，最高时达近万份。

全球铝箔生产商倡议组织曾于2014年8月至2015年8月在我国组织开展“消费者及餐饮企业对铝箔餐盒、容器认知度调查”，该调研结果显示，我国消费者使用一次性打包餐盒及容器以塑料材质为主的占54.7%；其次是纸质和可降解材料；铝箔餐盒的使用率较低，仅有13.8%的人表示会经常使用铝箔餐盒和容器。另有20.6%的人表示经常使用发泡餐盒。

铝箔在生产过程中，采用高温退火消毒工艺，因此，铝箔可以很安全地与食品接触，不会容纳或有助细菌生长。其次，铝箔餐盒有很好的热稳定性，在承受-20℃—250℃的高低温下，分子结构稳定不变化。它的使用温度可以从快速冷冻至极端的烘焙和烧烤，期间，铝箔不变形、不破裂、不熔化。用铝箔隔开高温炭火和烟熏，还可有效避免食物因烤焦产生的致癌物质。第三，铝箔成型性好，在冲压餐具过程中，即使在折皱和卷边部位，也不会产生裂纹与断裂。第四，铝箔可阻隔光线、气体和其他物质，延长保鲜度并保护水分，保持食物的原味和特性。

明泰铝业“1+4”热轧生产线每年产能20W吨，满足客户的苛刻条件，在铝加工行业获得了一致好评，铝箔餐盒一般采用3003和8011铝箔制作，厚度一般在0.04mm~0.20mm之间，可分为有皱和无皱两种，可供客户选择订做。